Schede tecniche

Pecorino
Colli Aprutini

Indicazione Geografica Tipica

2018

[100% Pecorino]

Prodotto da Fratelli Biagi
Colonnella (Te), Italia
per

75cl | 14,0% vol

Codice: VdA20.BiaPec18
Stagione d'affinamento 2020

Giallo paglierino carico tendente al dorato.

Al naso, dopo la necessaria ossigenazione, sprigiona sentori di frutta tropicale fresca, affiancati da una mineralità prorompente che va dal calcare all’idrocarburo. Impiega diversi minuti per aprirsi e far emergere evidenti note balsamiche e di flora alpina che completano un quadro olfattivo di rara eleganza e complessità.

La straordinaria morbidezza è accompagnata da un’inattesa quanto suadente freschezza fruttata che conquista il palato. Sapido e vigoroso, ma estremamente armonico, risulta convincente nel suo lungo ed intenso finale.

Vini Bianchi

Trebbiano
d'Abruzzo DOC
2017
Pecorino
IGT Colli Aprutini
2019
Bianco IGT Colli Aprutini TRANSUMANTE 2019
Bianco
IGT Colli Aprutini
2019
[Edizione Speciale Rifugio Garibaldi]
TRATTATIVE RISERVATE

Vini Rossi

Cerasuolo
d'Abruzzo DOC
2017
Cerasuolo
d'Abruzzo DOC
2018
Montepulciano
d'Abruzzo DOC
2010
Montepulciano
d'Abruzzo DOC
2013
Montepulciano
d'Abruzzo DOC
RISERVA 2015
Garda DOC
Marzemino
2018
Langhe DOC
Nebbiolo
2018
Morellino
di Scansano DOCG
2018
Salento IGP
Negroamaro
2019

Vini Spumanti

Vino Spumante
Brut
2017
Vino Spumante
Brut Rosa
2018

Analisi sensoriali a cura di

Filippo Fratini
Master Sommelier Alma

©2022 Pendeche Srl | Vini d’Altura®

Tutti i diritti riservati

Vini d’Altura® e Transumante® sono marchi registrati di Pendeche Srl
Contrada Torrito 26 | 64046 Montorio al Vomano (Te) | Abruzzo, Italy
N. Rea TE-167332 | P.Iva 01958370676

info@pendeche.com | +39 334.9461156