Schede tecniche
Denominazione di Origine Controllata
2017
[100% Trebbiano]

Prodotto da Fratelli Biagi
Colonnella (Te), Italia
per

75cl | 13,0% vol
Codice: VdA19.BiaTre17
Stagione d'affinamento 2019
Giallo paglierino con riflessi ancora tendenti al verdolino.
Stupefacente al naso, apre con sentori di camomilla, fiorellini di campo, fieno. Successivamente una mela gialla matura fa capolino all'interno del bouquet, poi delle note più fresche di miele balsamico. A completare l'opera d'arte troviamo un idrocarburo figlio dell'evoluzione in montagna.
In bocca l'ingresso morbido lascia successivamente il posto ad una freschezza fruttata vibrante che avvolge totalmente il cavo orale. Subito dopo si ricompone e ci lascia con una sapidità da manuale che riarmonizza il palato.
Finale lungo e avvolgente.
Vini Bianchi
Vini Rossi
Vini Spumanti
Analisi sensoriali a cura di
Filippo Fratini
Master Sommelier Alma
Il progetto
B&B Scacciapensieri
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