Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.

Al naso si presenta subito con sentori di fiori di campo e sottobosco. Successivamente un ventaglio di note di frutta bianca fa capolino all’interno del bouquet, seguito da note di rocce bagnate e di stampo balsamico.

Al palato la bolla, estremamente sottile e diffusa, cremosa e mai invadente, è seguita da una freschezza decisa ricca di percezioni agrumate di cedro e
mandarino. Una mineralità straordinaria lascia una sensazione di estrema pulizia al palato. Uno spumante equilibrato ed affascinante. Elegante, pulito e
preciso, invoglia alla beva.