Aria purissima, vette innevate
e condizioni climatiche estreme.
Freschezza...
Mineralità...
Eleganza...
Persistenza...
transumante
Participio presente
La magia della trasformazione
invernale del vino sotto la neve
"Grazie a un'irripetibile concorrenza di condizioni ambientali e di caratteristiche geologiche e microclimatiche.
Questo è il quadro in cui si realizza il nostro originale processo di affinamento in bottiglia dei vini.
Ispirati da un’antica tradizione pastorale, spinti dalla passione e grazie ad alcune soluzioni tecniche perfezionate nel tempo, i Vini d'Altura riescono a sintetizzare la purezza dell'alta montagna"
Bruno Carpitella
Dove
In Abruzzo, nello straordinario quadro ambientale offerto dalle zone più elevate del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga
Quando
Ogni anno è la Natura a decidere: facciamo in modo che le bottiglie restino in alta quota dalla prima grande nevicata fino al completarsi del disgelo
Perché
La permanenza in condizioni estreme permette ai vini di acquisire proprietà impossibili da ottenere con i metodi di maturazione tradizionali
I nostri vini
Attualmente in promozione il nostro Starter Pack 2020 per cominciare a conoscere i Vini d'Altura.
Per i singoli prodotti, vai al negozio online
Ricorda che è possibile acquistare i Vini d'Altura solo per multipli di 6
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- Trebbiano DOC Abruzzo 2017
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- Pecorino IGT Colli Aprutini 2016
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- Cerasuolo DOC Abruzzo 2017
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- Montepulciano DOC Abruzzo 2013
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- Montepulciano DOC Abruzzo 2013 Riserva
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- Spumante Brut 2017
A partire dal 1 Marzo 2021, saranno disponibili i vini ottenuti dalla stagione d'affinamento 2020
Le nostre proposte degustazione
Solo su prenotazione
per persona
Degustazione di 3 diversi
calici di Vini d'Altura
in abbinamento gastronomico
per persona
Escursione estiva o invernale
con accompagnatore e degustazione in quota
1 notte, 2 persone
Ospitalità in B&B con opzione mini-spa e degustazione
in abbinamento gastronomico
News
Tutto sui Vini d'Altura
Siglata la convenzione con la sezione aquilana del Club Alpino Italiano
La Sezione CAI dell’Aquila ha accolto favorevolmente la proposta della società Pendeche Srl di Montorio al Vomano, che da qualche anno ha avviato un’interessante iniziativa finalizzata alla realizzazione di una serie limitata di vini, nell’ambito di un più ampio progetto denominato “Vini d’Altura”. La nostra Sezione riconosce il ruolo del Rifugio Garibaldi, a Campo Pericoli…
Riprendono nel corso della Primavera 2021 le degustazioni nei rifugi
A causa della pandemia e delle conseguenti misure di contenimento, l’organizzazione di degustazioni in quota, nei rifugi del Gran Sasso, riprenderà (speriamo) al ritorno alla normalità. Sono previsti diversi appuntamenti nel corso della bella stagione, al Rifugio Franchetti, al Duca degli Abruzzi e, new entry, al rinnovato Rifugio Garibaldi a Campo Pericoli. Seguiteci sui nostri…
Avviata la sperimentazione anche sull’Olio Extra Vergine d’Oliva
In collaborazione con il Frantoio Gran Sasso di Isola (Te) è stata avviata la sperimentazione del processo di maturazione in quota anche su alcuni campioni di olio extra vergine d’oliva di altissima qualità. L’obiettivo è lo studio delle trasformazioni che intervengono con la permanenza del prodotto in condizioni estreme, con temperature e pressione atmosferica bassissime…
Noi di Vini d'Altura
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64046 Montorio al Vomano (Te)
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