Aria purissima, vette innevate
e condizioni climatiche estreme.
Freschezza...
Mineralità...
Eleganza...
Persistenza...
transumante
Participio presente
La magia della trasformazione
invernale del vino sotto la neve
"Grazie a un'irripetibile concorrenza di condizioni ambientali e di caratteristiche geologiche e microclimatiche.
Questo è il quadro in cui si realizza il nostro originale processo di affinamento in bottiglia dei vini.
Ispirati da un’antica tradizione pastorale, spinti dalla passione e grazie ad alcune soluzioni tecniche perfezionate nel tempo, i Vini d'Altura riescono a sintetizzare la purezza dell'alta montagna"
Bruno Carpitella
Dove
In Abruzzo, nello straordinario quadro ambientale offerto dalle zone più elevate del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga
Quando
Ogni anno è la Natura a decidere: facciamo in modo che le bottiglie restino in alta quota dalla prima grande nevicata fino al completarsi del disgelo
Perché
La permanenza in condizioni estreme permette ai vini di acquisire proprietà impossibili da ottenere con i metodi di maturazione tradizionali
I nostri vini
Vini bianchi
Trebbiano d’Abruzzo DOC 2017
[100% Trebbiano]
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Pecorino IGT Colli Aprutini 2018 TRANSUMANTE
[100% Pecorino]
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Pecorino IGT Colli Aprutini 2019 TRANSUMANTE
[100% Pecorino]
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Bianco IGT Colli Aprutini 2019 TRANSUMANTE
[EDIZIONE SPECIALE RIFUGIO GARIBALDI]
[100% Lureo]
Vini rossi
Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2017
[100% Montepulciano]
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Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2018 TRANSUMANTE
[100% Montepulciano]
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Montepulciano d'Abruzzo DOC 2010 TRANSUMANTE
[100% Montepulciano]
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Montepulciano d'Abruzzo DOC 2013
[100% Montepulciano]
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Montepulciano d'Abruzzo DOC RISERVA 2015 TRANSUMANTE
[100% Montepulciano]
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Garda Marzemino DOC 2018 TRANSUMANTE
[75% Marzemino, 20% Rebo, 5% Barbera]
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Langhe Nebbiolo DOC 2018 TRANSUMANTE
[100% Nebbiolo]
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Morellino di Scansano DOCG 2018 TRANSUMANTE
[85% Sangiovese, 15% Merlot]
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Salento Negroamaro IGP 2019 TRANSUMANTE
[100% Negroamaro]
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Vini spumanti
Spumante Brut 2017
[80% Trebbiano, 20% Chardonnay]
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Spumante Brut Rosa 2018
[40% Montepulciano, 40% Sangiovese, 20% Merlot]
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Ricorda che è possibile acquistare on line i Vini d'Altura solo per multipli di 6
A partire dal 1 Febbraio 2023, saranno disponibili i vini attualmente in affinamento sul Gran Sasso d'Italia
REGIONI COINVOLTE
ETICHETTE TESTATE IN 5 ANNI
BOTTIGLIE AFFINATE OGNI ANNO
Le aziende partner di Vini d'Altura
Precedente
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Le nostre proposte degustazione
Solo su prenotazione
Base
€40
per persona
Degustazione di 3 diversi
calici di Vini d'Altura
in abbinamento gastronomico
NATURA
€70
per persona
Escursione estiva o invernale
con accompagnatore e degustazione in quota
Relax
€190
1 notte, 2 persone
Ospitalità in B&B con opzione mini-spa e degustazione
in abbinamento gastronomico
News
Tutto sui Vini d'Altura
Vini d’Altura al Vinitaly – Domenica 10/Mercoledi 13 Aprile 2022
Quest’anno, dopo due edizioni annullate per la pandemia, riprende la nota kermesse veronese e non potevano mancare i Vini d’Altura, i vini che vi faranno schifare tutto ciò che fino al giorno precedente consideravate un gran vino. Saremo ospiti delle nostre Aziende Partner per raccontarvi il nostro rivoluzionario metodo di trasformazione e farvi assaggiare qualcosa.…
Avviata la sperimentazione anche sull’Olio Extra Vergine d’Oliva
In collaborazione con il Frantoio Montecchia di Morro d’Oro (Te) è stata avviata la sperimentazione del processo di maturazione in quota anche su alcuni campioni di olio extra vergine d’oliva di altissima qualità. L’obiettivo è lo studio delle trasformazioni che intervengono con la permanenza del prodotto in condizioni estreme, con temperature e pressione atmosferica bassissime…
Siglata la convenzione con la sezione aquilana del Club Alpino Italiano
La Sezione CAI dell’Aquila ha accolto favorevolmente la proposta della società Pendeche Srl di Montorio al Vomano, che da qualche anno ha avviato un’interessante iniziativa finalizzata alla realizzazione di una serie limitata di vini, nell’ambito di un più ampio progetto denominato “Vini d’Altura”. La nostra Sezione riconosce il ruolo del Rifugio Garibaldi, a Campo Pericoli…
Noi di Vini d'Altura
Qualche opinione sui Vini d'Altura
"È incredibile riconoscere i profumi della montagna nel vino: dal sottobosco alle rocce calcaree alla neve"
Ivan Melarangelo
guida alpina
"Questa vacanza in quota è come un'iniezione di vita per i vini, evidentemente la montagna li ringiovanisce"
Alice Lonardi
Export Manager
"Quando mi hanno raccontato dei Vini d'Altura ero piuttosto scettico... ma ho dovuto ricredermi"
Thomas Gabriele
sommelier
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