La stagione Vini d’Altura 22/23 è iniziata!
In programma pranzo al Duca degli Abruzzi, cena in Wine&Food pairing, Walking Meeting, Masterclass, Pranzo di Gala con l’Accademia Niko Romito.
In programma pranzo al Duca degli Abruzzi, cena in Wine&Food pairing, Walking Meeting, Masterclass, Pranzo di Gala con l’Accademia Niko Romito.
In programma pranzo al Duca degli Abruzzi, cena in Wine&Food pairing, Walking Meeting, Masterclass, Pranzo di Gala con l’Accademia Niko Romito.
Dove?
A Rione San Marciano | Via S. Marciano, 2 | L’Aquila
Quando?
Venerdì 10 Giugno 2022 | Ore 19.30
Posti limitati, prenotazione obbligatoria
Giuliana 349.8825218
Quest’anno, dopo due edizioni annullate per la pandemia, riprende la nota kermesse veronese e non potevano mancare i Vini d’Altura, i vini che vi faranno schifare tutto ciò che fino al giorno precedente consideravate un gran vino. Saremo ospiti delle nostre Aziende Partner per raccontarvi il nostro rivoluzionario metodo di trasformazione e farvi assaggiare qualcosa.…
In collaborazione con il Frantoio Montecchia di Morro d’Oro (Te) è stata avviata la sperimentazione del processo di maturazione in quota anche su alcuni campioni di olio extra vergine d’oliva di altissima qualità. L’obiettivo è lo studio delle trasformazioni che intervengono con la permanenza del prodotto in condizioni estreme, con temperature e pressione atmosferica bassissime…